Kızartma ve patates cipsi üretim hattı ekipmanları, yurt içi ve yurt dışında ileri teknoloji ve özün birleştirilmesiyle geliştirilmiştir. Bu neden satın almaya değer bir cihaz? Anahtar süreç tasarımında yatmaktadır. Daha sonra hg size cihazın her bir parçasının avantajlarını ayrıntılı olarak tanıtıyor!
Fransız kızarmış patates makinesi ileri teknolojiye, güçlü işlevlere, basit kullanıma ve düşük enerji tüketimine sahiptir. Ekipmanın genel süreci soyma, dilimleme, haşlama, dehidrasyon, kızartma, yağdan arındırma, baharatlama ve paketlemeyi içerir. Cheng'in ana işi:
1. Peeling: Burada ekipman, zımpara ile kaplı bir soyma makinesi kullanır. Bu tür soyma makineleri oldukça pratiktir. Eşyaları temizleyebilir ve soyabilir. Tek seferde yapılabilir ve iş verimliliği çok yüksektir.
2. Dilimleme: Burada kullanılan dilimleme makinesi sadece dilimlemek için değil aynı zamanda şerit kesmek için de kullanılır, bu nedenle bu ekipmana patates kızartması patates cipsi üretim hattı adı verilir. Burada dilimlerin inceliğini ve kesme şeritlerinin kalınlığını ayarlayabiliyoruz ki bu da çok kullanışlı. .
3. Haşlama: Bu işlemin işlevi kesilmiş patates kızartması veya patates kızartmasının haşlanması ve sabitlenmesidir.
4. Dehidrasyon: Kızartmadan önce neden dehidrasyon yapılmalı? Çünkü patates cipsindeki nem ne kadar az olursa, hem kızartma süresi kısalacak hem de kızartma sonrası tadı daha iyi olacaktır.
5. Kızartma: Bu ekipmanın kızartma aleti, yağ-su karıştıran bir fritözdür. Bu kızartma makinesi, yalnızca kızartma yağının kalitesini değil aynı zamanda kızartma sonrasında da kalitesini artıran gelişmiş yağ-su karıştırma teknolojisini kullanır. Gıda daha güvenli, daha sağlıklı ve daha lezzetli.
6. Yağdan arındırma: Bu yağdan arındırma işlemi esas olarak geçmişte kızartılmış yiyeceklerin çok fazla yağ içermesinden kaynaklanmaktadır, bu da yiyeceğin yağlı olmasına neden olur ve bu da insanların çok tiksinmesine neden olur. Yağı alınmış patates cipsi bu sorunun üstesinden gelir. Patates cipsinin tadını iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda onları daha besleyici hale getirir.
7. Baharatlama: Cihazın baharatlama prosedürü çok basit ve kullanışlıdır. Kızarmış patates cipsleri tamburlu baharatlama makinesine girer. Tambur yuvarlandıkça, patates cipslerinin daha eşit şekilde baharatlanması için patates cipslerini döndürme amacına ulaşılır.
8. Paketleme: Burada nitrojen paketleme yöntemi kullanılır ve nitrojen kullanımı patates cipslerinin çatlamasını önleyebilir ve raf ömrünü uzatabilir.
Daha fazla ayrıntı için lütfen şu adresi ziyaret edin: https://www.hg-machine.com/product/full-automatic-compound-potato-chips-prodüksiyon-line.html
