Pek çok arıtma ekipmanı türü vardır. Hava duşu ile ozon jeneratörü arasındaki fark nedir?
İnsanlar canlı havanın kalitesine giderek daha fazla önem verdikçe, hava temizleme ekipmanları da giderek daha fazla ilgi görüyor. Aslında sadece yaşam havasının kalitesinin değil, aynı zamanda gıda işleme tesislerinin hava kalitesinin de arıtılması gerekiyor. Son yıllarda üretim ortamı ve sanitasyon gibi sorunlardan dolayı cezalandırılan birkaç şirket var. Günümüzde gıda kalitesi ve güvenliği büyük ilgi görmüştür. Gıda işleme şirketleri atölyelerde temiz üretim yapma çabalarını artırdı. Atölyelerin temizliğinin sağlanmasında hava duşları ve ozon jeneratörleri gibi arıtma ekipmanları göz ardı edilemez.
Hava duşu
Hava duşu çok yönlü bir yerel arıtma ekipmanıdır. Personel veya kargo alanı temiz alana girmeden önce fan, hava duşu nozulundan püskürtülür. Yüksek verimli filtrelenmiş temiz rüzgar, saç ve tozu emmek için kişinin veya nesnenin yüzeyinden üflenir. Gıda üretiminin güvenliğini daha iyi sağlamak için gıda üretim hattına kir girmesini önlemek için vb. Başka bir deyişle hava duşu, temiz odaya giriş ve çıkıştan kaynaklanan kirlilik sorunlarını azaltabilecek, temiz odaya vazgeçilmez bir geçiştir.
Hava duş odasının güçlü bir çok yönlülüğe sahip olduğu ve tüm temiz odalar ve temiz atölyelerle birlikte kullanılabileceği anlaşılmaktadır. Ayrıca cihaz, dış kirliliğin ve arıtılmamış havanın temiz alana girmesini önlemek için hava kilidi odası olarak da işlev görebilen iki kapılı elektronik kilitle donatılmıştır.
Daha da önemlisi, gıda üretim atölyesinin katı tozsuz arıtma standartlarını daha iyi karşılamak ve yüksek kaliteli ürünler üretmek için atölye personeline bulaşan toz, saç ve bakterilerin atölyeye getirilmesini önleyebilir.
Bununla birlikte, hava duşunun bir arıtma atölyesi olarak belirli bir rolü olmasına rağmen, daha iyi bir arıtma etkisi elde etmek için kullanıcının hava duşu odasını doğru kullanması gerektiğine dikkat edilmelidir. Öncelikle hava duşuna girmeden önce hava duşu kapısının durumunu dikkatlice gözlemleyin. Dolap üzerindeki kırmızı boşta bekleme ışığının yanması duşa girilebileceğini gösterir. İkincisi, hava duşuna girdikten sonra. Doğrudan fotoelektrik sensörden geçip üflemeyi başlatmak gerekiyor. Ellerinizi kaldırıp 360 derece kaldırmak en iyisidir. Sonunda duş tamamlanır ve rüzgar duşu kapısından çıkarız.
Ozon jeneratörü
Ozon jeneratörü esas olarak ozon gazı hazırlamak için kullanılan cihaz için kullanılır. Şu anda ekipman, gıda işleme ve muhafaza, içme suyu ve atölye hava sterilizasyonunda yaygın olarak kullanılmaktadır. Yazar, ozon jeneratörünün havayı temizleme, sterilize etme, dezenfekte etme, küf kokusunu ve kokuyu giderme gibi çeşitli koku fonksiyonlarına sahip olduğunu anlıyor. Yiyecek ve içecek işleme endüstrisi için ekipman atölyeyi, steril odayı ve üretim ekipmanını dezenfekte edebilir. HACCP standartlarında üretim, hava temizleme ve sterilizasyon için güçlü bir garantidir.
Teknik personele göre ozon jeneratörü, klor ve diğer dezenfektanlardan kat kat daha hızlı olan hızlı bir sterilizasyon oranına sahiptir. Aynı zamanda, mantarların, mantarların ve protozoaların çoğalması gibi çeşitli mikroorganizmaların yanı sıra botulinum ve riketsiyanın yok edilmesi de dahil olmak üzere birçok sterilizasyon türü vardır. Ek olarak, ekipman sterilizasyonda oldukça etkilidir ve dezenfeksiyon ve sterilizasyonun gerekli olduğu gıda işleme atölyesinin çeşitli köşelerine hızlı bir şekilde yayılabilir, böylece sterilizasyon alanının ölü açısından kaçınılır ve böylece atölyede saflaştırma amacına ulaşılır.
Ayrıca cihazın kullanımı basit ve kullanışlıdır, zahmetli çalıştırma prosedürleri gerektirmez ve çalıştırılması için profesyonel personel gerektirmez. Ekipman genellikle bir gıda atölyesine veya bir hava temizleme sistemine veya sterilizasyon ekipmanına kurulabilir.
Bununla birlikte, atölyedeki havanın iyi bir şekilde sterilizasyonu ve saflaştırılmasını sağlamak için kullanıcının ozon konsantrasyonunu ve süresini atölyenin büyüklüğüne, çevresel sanitasyona vb. göre ayarlaması gerekir.
Hava duş odası, ozon jeneratörü farkı
Yukarıdaki giriş sayesinde, hem hava duşunun hem de ozon jeneratörünün, gıda üretim atölyesini ve benzerlerini arındırabilen, çalışanların ve ortamdaki bakteri ve mikroorganizmaların taşıdığı kirden kaçınabilen arıtma ekipmanına ait olduğunu bulmak zor değildir. gıda üretim hattına giden hava. Gıda işleme güvenliğini sağlamak için kirlilik. Ozon jeneratörünün özellikle atölye havasındaki bakteri ve mikroorganizmaların iyi bir şekilde dezenfekte ve sterilize edilmesi için havayı temizleme sürecinde olduğu doğrudur.
Hava duşuyla karşılaştırıldığında ozon jeneratörünün kullanımı daha basit ve daha uygundur. Karmaşık operasyon prosedürleri gerektirmez. Atölyeye yerleştirildiği ve ozonla ilgili parametreler ayarlandığı sürece atölyedeki hava hızlı bir şekilde temizlenebilmektedir.
Aslında bu iki cihaz aynı zamanda tamamlayıcıdır ve birlikte kullanıldığında gıda atölyesinin temiz üretimini artırabilir. Sonuçta, hava duşu Buda'nın veya nesnenin yüzeyindeki tozu üfleyebilir, ancak ozon jeneratörü bunu yapamaz. Ozon jeneratörü atölyedeki havayı sterilize edebilir ancak hava duşu bunu yapamaz.
