Ayı bisküvisi nasıl pişirilir?

Tarifin kalorisi: 1169,4 (kcal)
Malzemeler: Düşük glutenli un 150 gram; 80 gram tereyağı
Yöntem / adım
1. Tuzsuz tereyağını oda sıcaklığında yumuşatıp toz şekeri ekleyin.
2. Pürüzsüz hale getirmek için çırpma teli ile çırpın.
3. Yumurta ekleyin.
4. Çırpma teli ile karıştırın.
5. Tuz ve düşük glutenli un ekleyin.
6. Bir kazıyıcıyla eşit şekilde karıştırın.
7. Hamur 2 eşit parçaya bölünecek, bunlardan birine kakao tozu eklenecek, eşit şekilde karıştırılacak.
8. Kakao tozu hamuru ve beyaz hamur taze torbalara yerleştirildi, buzdolabında yaklaşık yarım saat donduruldu.
9. Dondurulmuş hamuru buzdolabından çıkarın ve 0,3 ila 0,5 cm kalınlığında hamur haline getirin.
10. Ayı kalıpları ile çeşitli desenler bastırın ve bunları kavrulmuş paletlere koyun.
11. Fırını 180 derece ısıtıp alt üst ateşe koyun, üst kısmı yaklaşık 12 dakika pişsin.

https://www.hg-machine.com/