Bisküvi makinesi bisküvi yapmak için kullanıldığında, uzun süre kullanıldığında, üretilen bisküvilerin tadı, bisküvilerin renklenmemesi, köpürmemesi, kırılgan olması vb. gibi ilgili gereksinimleri karşılayamaması gibi bazı sorunlar ortaya çıkabilir. bu can sıkıcı bir durum. Teknik sorunlar nasıl çözülür?
Kurabiyelerin kabarmasının nedenleri şunlar olabilir:
(1) Fırının ön kısmının sıcaklığı çok yüksek, özellikle yüzey ateşinin sıcaklığı çok yüksek. Bu sırada fırının sıcaklığı kontrol edilmelidir. Başlangıçta çok yüksek olmamalı, eriştelerin sıcaklığı yavaş yavaş artırılmalıdır;
(2) Hamurun esnekliği çok büyüktür ve gluten gaz kanalını tıkar ve pişirme sırasında çıkması kolay değildir, bu da yüzeyde kabarmaya neden olur. Bu sırada hamurun elastikiyetini azaltmak için çok iğneli bir kalıp kullanın;
(3) Mayalama maddesinin aglomerasyonu açılmamıştır. Şu anda, aglomere edilmiş mayalama maddesinin kullanımdan önce ezilmesine dikkat edilmelidir;
(4) Hamuru yuvarlarken, hamura çok fazla un serpilir, undan kaçınmaya veya daha az un serpmeye çalışın.
Ana fabrikası 1970'lerde inşa edilen Shanghai HG Food Machinery Co.,ltd. Gıda makineleri alanında tasarım ve üretim alanında edindiği yaklaşık 40 yıllık deneyim sayesinde, artık güçlü teknik güce sahip, yerel ve global pazarda büyük itibara sahip bir kuruluş haline geldi. HG Enterprise'ın artık 4 makine işleme fabrikası var. patates cipsi yapma makinesi Fabrika, 1 ticaret şirketi ve yıllık 50000 metrekarelik inşaat alanına ve yıllık 500 milyon RMB üretim değerine sahip 1 poly-tech üniversitesi. HG grubu ISO9001:2008\CE\SGS sertifikalarını geçti ve 300'den fazla patent aldı. ve ödüller onu Şangay'daki ve hatta Çin'deki birkaç büyük ölçekli özel yüksek ve yeni teknoloji kuruluşundan biri haline getiriyor.
