Şişirilmiş yiyeceklerin avantajları

Tat ve lezzetin iyileştirilmesi: İri tane şişirildikten sonra kaba ve sert yapının yapısı bozulur ve artık iri tane görülmez. İri tanelinin tadı yenmez, tadı yumuşak olur, tadı güzelleşir ve lezzetli olur.

Yemeye uygun: İri tanelerin genişletilmesinden sonra pişmiş bir gıda haline gelir, doğrudan kaynar suyla yıkanabilir, sıkıştırılmış gıda haline getirilebilir veya çeşitli gıdalara işlenebilir. Kolayca tüketilir ve zamandan tasarruf edilir. Gıda sektörü veya fabrikalar, madenler, işletmeler, kurumlar ve okullar şişirilmiş toz sağladığı sürece aile veya grup kantinlerinde işlenip hazırlanarak uygun bir hazır gıda haline gelebilir.

Besinlerin korunma oranı ve sindirilebilirliği yüksektir; Genişletme işlemi sırasında besinlerin korunma oranı yüksektir. Şişirilmiş gıdaların besin koruma oranı ve sindirilebilirliği nispeten yüksektir, bu da şişirme işleminin gıdanın beslenmesi üzerinde hiçbir etkisinin olmadığını ve sindirilebilirliğin genişletilmemiş olanlardan daha yüksek olduğunu gösterir.

Depolaması kolay: Tahıl şişirilir, bu da yüksek sıcaklıkta sterilizasyona eşdeğerdir, şişirilmiş tozun nem içeriği %10'un altına düşürülür, bu kadar düşük nem, böceklerin ve küflerin büyümesini sınırlar ve depolama sırasındaki stabilitelerini artırır. . Daha uzun süreli depolamaya uygundur ve yeme kalitesini artırır.

http://www.hg-machine.com