1. Bisküvi yapmak için bisküvi makinesini kullanırken, meyilli yumuşak olmalı, ancak çok yumuşak olmamalı, sıkmak için çok zor, şekillenemeyecek kadar yumuşak olmalı, desen zar zor oluşmuş olsa bile, desen net olmayacak, bu nedenle bisküvi üreticisinin formülü mevcuttur *;
2. Bisküvi makinesinin çiçek parçaları genellikle ön ve arka taraflara sahiptir (ön ve arkadan bağımsız olarak bazı iki taraf aynıdır), bir taraf bisküvi kovasına acele edilmelidir ve diğer taraf kapalı halkaya yönlendirilmelidir;
3. Hamuru bir kaşıkla bisküvi kovasına koyduktan sonra, biraz bastırın, çiçek parçasını kapalı halkaya koyun, kapalı halkayı bisküvi kovasına vidalayın, hizaladığınızdan ve sıkıldığınızdan emin olun;
4. Hazırlanan bisküvi hamuru hemen bisküvi yapımcısında kullanılabilir. Özel nedenlerle buzdolabında soğutmanız gerekiyorsa, çok uzun süre soğutmamaya çalışın, çünkü tereyağın donma noktası da düşüktür ve uzun bir süre sonra zorlaşacaktır. Sonra çıkarın ve eriyin, tereyağı sıvıya erir ve tat bozulur;
5. Bir acemi bisküvi yaparken, bisküvi kovasını önce meyilli ile doldurun ve geri kalanını buzdolabına geçici olarak koyun, kuru kovadaki hamurun sıkılıncaya kadar bekleyin ve daha sonra kalan hamuru buzdolabından çıkarın ve bisküvi makinesinin içine koyun;
6. Bisküvi üreticisinin pişirme tepsisine hiçbir şey yerleştirmeyin veya bir silikon paspas yerleştirin, çünkü preslenmiş bisküvi hamuru belirli bir viskoziteye sahiptir, eğer altındaki paspas çok hafifse, doğrudan yetiştirilecektir ve preslenmiş bisküvi bisküvi makinesi ayırma ile düzgün bir şekilde birleştirilemez;
7. Bisküvileri sıkarken, ellerinizi bisküvi makinesinin bisküvi kovasına tutmamak daha iyidir. İyi bir termal iletkenliğe sahip metal bir parça var. Ellerinizdeki ısı, sadece sıkılmayı şekilsiz hale getirmekle kalmayacak, aynı zamanda tadı da etkileyecek olan hamuru eritir. Spesifik yöntem: İlk adım, bisküvi yapımcısını tersine çevirmek ve meyilli çiçeklerin altına sıkılmasına izin vermek için sapa hafifçe basmaktır; İkinci adım, bisküvi üreticisini silikon paspas veya pişirme tepsisine dikey olarak yerleştirin ve bisküviyi bir eliyle tutun. Makinenin halkasını kapatın, sapı bir eliyle tutun, bisküvi üreticisini fırın tepsisine sıkıca bastırın, sonra tutamağa basın ve 2 saniye kısa bir duraklamadan sonra, bisküvi üreticisini dikey olarak hızlı ve kararlı bir şekilde kaldırın, böylece güzel bir bisküvi fırın tepsisinde veya silikon mat üzerinde kalır;
8. Bisküvi makinesinin sızdırmazlık halkası belirli bir çapa sahip olduğundan, sıkılmış bisküvilerin düzenlenmesi nispeten incedir. Bazı insanlar bunun bir alan israfı olduğunu düşünüyor. Sıkılmış bisküvileri donduracak ve bisküvileri sıkıca düzenleyecekler. Bu doğru değildir, çünkü bisküviler pişirme işlemi sırasında şişer, çok yoğun düzenlenir, bisküviler birlikte kalabalıktır ve desenler ve renkler deforme olur, bu da görünümü ciddi şekilde etkiler;
9. Bazı bisküvi makinesi fırınlarının fırın tepsisinin tasarımı çok mantıksızdır, özellikle 30L'nin altındakilerdir. Çok az düz alan var ve bisküvi makinesini kullanmak çok zor. Şu anda, önce silikon pedini düz bir masa üstüne yayabilir, düzeltebilir ve daha sonra bisküvileri bir bisküvi makinesi ile sıkabiliriz. Sıkıldıktan sonra, silikon pedini dikkatlice fırın tepsisine hareket ettirin, bu da düzgün bir şekilde paketlenecektir. Ayrıca tam ve yuvarlak;
10. Bisküvi hazırdır ve geri kalanı Bisküvi makinesinin temizlenmesidir. Bisküvi üreticisinin temizlenmesi karmaşık değildir. Tüm bisküviler sıkıldığında ve sonuncusu pişirildiğinde, kullanılmış bisküvileri söküp, kullanılmış çiçek parçaları ile sıcak suda emmek için deterjan ile sıcak bir su havzasına koyun. Sıcak olmadığında, çiçek parçasını temizleyin, sapla ve kapalı halkayı ovma pedi gibi bulaşık yıkama aletiyle temizleyin ve bisküvi kovasını biberonunu fırçalayabilen bir fırça ile fırçalayın. . .
