Gıda makineleri seçiminde temel prensip: ileri teknoloji
Gelişmiş ekipman performansı. Yüksek performans-maliyet oranı, mükemmel fonksiyon, düşük işletme ve bakım maliyeti, birim ürün başına düşük malzeme tüketimi ve enerji tüketimi, yüksek işleme derecesi ve işleme kapasitesi, istikrarlı ekipman çalışması, düşük yatırım ve ürün maliyeti, yüksek üretim kapasitesi ve iş gücü verimliliğine sahiptir. . Uzun hizmet ömrü, ileri teknoloji, yüksek teknik içerik, teknolojik ilerlemeyi teşvik etmeye ve rekabet gücünü artırmaya elverişlidir, endüstriyel bir temele sahiptir, yeni ekonomik büyüme noktaları oluşturabilir, sürdürülebilir kalkınma ile uyumludur; ileri ekipman seviyesi, ekipman yapısı Makul, iyi yapılmış, sürekli, mekanize ve otomatikleştirilmiş, yüksek güvenlik ve hijyen gereksinimlerine sahip.
Gıda Makineleri Seçiminde Temel Prensipler II: Uygulanabilirlik
Pazar değişikliklerine uyum sağlayın. Yerel doğal, ekonomik ve sosyal koşullardaki değişikliklere uyum sağlayan aynı üretim hattı, çok seviyeli derin işleme gerçekleştirmeyi umuyor, üretimi düzenleme yeteneğine sahip, geniş gelişme beklentilerine sahip ve iç ve dış pazarların gelişmesine yardımcı oluyor; girdilerin özellikleriyle eşleştirme, kaynak tedarikini dikkate alma ve hammaddeler ve diğer yardımcı malzemeler için İşleme gereksinimlerine uyum sağlama; aynı giriş ekipmanını kullanırken diğer ekipmanlardan daha geniş bir ürün portföyü elde etmeye çalışın; Ana ekipman ile yardımcı ekipman arasında projenin teknik gereksinimlerine uyum sağlayan, projenin üretim kapasitesine uygun, Birbirleriyle uyumlu; süreç gereksinimlerini karşılamak, çıktıyı ve kaliteyi sağlamak; inşaat ölçeğine ve ürün planına uyum sağlamalı, mevcut teknik koşullar altında gereksinimleri ve bakım gereksinimlerini karşılamalı; Güvenlik ve çevre korumasına uyum sağlayın, güvenli üretimi sağlayın, "üç atık" emisyonlarını en aza indirin Ergonomik prensiplere göre, ekipmanın çevre ve operatörler üzerindeki etkisini göz önünde bulundurun. Yüksek güvenilirlik: ekipmanın yüksek olgunluğu. Tamamen valide edilmiş ve kullanılmış ekipmanla, pilot test yapılmadan üretime dönüştürülmemiş ekipmanın kullanılması tavsiye edilmez. Üretim uygulamalarına tabi tutulmamış veya teknik sorunları devam eden yeni ekipmanlar körü körüne kullanılamaz; yüksek üretim stabilitesi ve personel için tehlike oluşturmaması Ulusal standartları aşan tehlikeli maddeler işyerine ve atmosfere bırakılmayacak, ulusal standartları aşan gürültü, titreşim, radyasyon ve diğer kirlilikler üretilmeyecektir. Servis ömrü uzundur, ekipmanın hiçbir sorunu yoktur ve çalışma süresi uzundur, ekipman kullanıma alındığında tamir edilebilir, belirli bir limit kullanıldıktan sonra tamir edilemez. Açıkça tanımlanmayan ekipmanların tasarım ömrü genellikle 20 yıl olarak kabul edilir ve hizmet ömrü ayrıntılı olarak belirtilir.
Gıda makineleri seçiminin temel prensibi üçtür: teknik ve ekonomik
Ekipman seçiminde mümkün olduğunca yerli ürünler esas alınmalıdır. Yerli ekipman fiyatı ucuz olduğu için yurt içinden ekipman alımı düşünülmelidir. Yerli ekipman süreç gerekliliklerini, üretim gerekliliklerini, kalite gerekliliklerini vb. karşılayamıyorsa yabancı ekipman satın almayı düşünün; ekipman konfigürasyonu dengeli ve makul olmalıdır. Tüm üretim hattı konfigürasyonunun kapsamlı ekonomisi göz önüne alındığında, iş gücü verimliliğini artırmak için ekipman konfigürasyonunun ve bağlantısının kompakt, dengeli ve koordineli olması gerekir; Teknik ve ekonomik değeri artırmak, tekrarlanan teknik ve ekonomik program karşılaştırmaları yapmak, her programın teknik ve ekonomik faydalarını analiz etmek ve küçük yatırımları seçmek. Düşük maliyet, yüksek kâr ve ekonomik ekipman seçimi.
