Son yıllarda Çin'de bisküvi endüstrisinin gelişimi şiddetli bir rekabet ortamı ortaya koyuyor. Yabancı işadamları marka etkisinden ve güçlü pazar tanıtımlarından yararlanarak bisküvi pazarında ana paya sahip oldular. Büyük bisküvi üreticilerinin tüketicileri cezbetmek için kendilerine özgü yöntemleri olduğu bir dönemde, çeşitli atıştırmalık yiyecekler ve fast food türleri ortaya çıktı. Patates cipsi, şişirilmiş yiyecekler, hamburger, pizza vb. ürünler piyasaya çıkarak tüketicilere daha fazla seçenek sunuyor. Bu gıdalar bisküvi pazarının bir kısmını işgal etmiş ve tüm bisküvi sektörünün pazar payını azaltmıştır. İşletmeler sektörde bir yer kazanmak istiyorlarsa, bisküvi işleme ekipmanlarının sürekli yenilenmesine ve tüketimi yönlendirecek ve teşvik edecek yeni ürünlerin geliştirilmesine güvenmek zorundadırlar.
Bisküvi işleme ekipmanının önemi:
Gıda üretim sürecinde gıda üretim ekipmanları ve boru hatlarında bulunan gıda kalıntılarının ve mikroorganizmaların temizlenmesi ve dezenfekte edilmesi oldukça önemlidir.
1. Gıda güvenliği
Bisküvi işleme ekipmanlarının etkin temizliği, üretimde üretilen mikroorganizmaları ve bakterileri mümkün olduğu kadar ortadan kaldırabilir, mikroorganizmaların üreme yerlerini ortadan kaldırabilir, böylece gıda işleme aşamasında kirlilik kaynaklarını ortadan kaldırabilir, gıda kirliliğini azaltabilir, sağlık ve gıda güvenliği.
2. Yemeğin tadı
Gıda üretimi sürecinde, aynı ekipmanın farklı gıdalar üretmesi gerekiyor, bu da farklı gıdalar arasında tatların ve hammaddelerin karışmasına yol açıyor ve bu da gıdanın tadını ciddi şekilde etkiliyor. Gıda üretim makinelerinin kapsamlı temizliği gıda tadının saflığını sağlayabilir.
3. Ekipmanın çalışması
Gıda üretim ekipmanlarının sürekli çalışmasını ve gıda kalitesinin üstünlüğünü sağlamak için, gıda artıkları ile metal parçalar arasındaki etkileşimin neden olduğu gıda mekanik korozyonunu önleyin, kirletici kaplamanın neden olduğu mekanik termal iletkenlik ve diğer özelliklerdeki azalmayı azaltın.
BİZE ULAŞIN
• 0086-21-57458832
• Çete: 0086-15800718880
• 0086-21-57456127
• İnternet sitesi: https://www.hg-machine.com/
• [email protected]
• Skype: hamasakiyumi
