Gıda üretiminde, verimlilik ve kalite bir işletmenin kaderini belirleyin. Tam otomatik sandviç gevrek ince kurabiye üretim hattımız gelişmiş teknoloji ile yenilikler, besleme, şekillendirme, pişirme, dökme, soğutma, sıralama ve ambalajı otomatikleştirir. Pişirme endüstrisine yeni beklentiler getiriyor.
1. Kalite için hassas beslenme
Yüksek hassas metre ile donatılmış besleme sistemi, unu, yağ vb. Kuru ve ıslak malzemeleri, önceden ayarlanmış formüle göre boru hatları üzerinden hızlı ve eşit bir şekilde karıştırarak parti - parti kıvamını ve manuel hataları en aza indirir. Ayrıca, kolayca - temiz ve hızlı - - değiştirme malzemeleri pazar lezzet taleplerine uyum sağlamayı kolaylaştırır.
2. Bireysellik için çeşitli şekillendirme
Gelişmiş şekillendirme ekipmanı, çeşitli görünüm ihtiyaçlarını karşılamak için yuvarlak, kare, karikatür şekilli çerezler oluşturmak için özel kalıplar ve akıllı kontrol kullanır. Hamur kalınlığını, ağırlığını ve doldurma miktarını tam olarak kontrol eder, iyi görünümlü ve harika - kurabiyeleri hızlı şekillendirme ile garanti eder, böylece verimliliği artırır.
3. Harika bir tat için akıllı pişirme
Tünel fırını, ürün ihtiyaçlarına göre sıcaklığı ve zamanı ayarlamak için akıllı sıcaklık kontrolü kullanır. Eşsiz sıcak hava sirkülasyonu, altın kahverengi, gevrek kurabiyelerle sonuçlanan düzgün ısıtma sağlar. Otomatik malzeme - ve - dışarı, tam ölçekli otomatik pişirme için diğer işlemlerle sorunsuz bir şekilde bağlanır.
4. Zengin katmanlar için hassas dökülme
Yüksek hassas pompalara sahip dökme sistemi, çikolata sosu gibi dolguları doğru bir şekilde enjekte eder, miktarı ve eşit dağıtım ve tutarlı tat için konumu kontrol eder. Hızlı doldurma anahtarları, bir satırda çoklu lezzet üretimini etkinleştirir.
5. Verimli soğutma ve hijyenik ambalaj
Zorla - Hava soğutması, çerezleri hızla doğru sıcaklığa soğutur, deformasyon ve bozulmayı önler. Bundan sonra, otomatik sıralama ambalaj için düzgün bir şekilde düzenler. Ambalaj sistemi, ürün özelliklerine göre otomatik olarak çantalar, contalar ve etiketler, tazelik ve hijyen korumak için harici teması azaltır.
6. Kolay yönetim için akıllı kontrol
Üretim hattı gelişmiş bir kontrol sistemi tarafından yürütülür. Operatörler merkezi konsoldaki formüller ve parametreler girer ve sistem ekipman çalışmasını koordine eder. Bir hataya sahiptir - sorunları hızlı bir şekilde düzeltmeye yardımcı olacak ve daha iyi üretim kararları için işletmenin bilgi sistemine bağlanabilir.
